Ron Gastrobar Groep

ron gastrobar 1
Organisatie Ron Blaauw
In 1999 begon Ron Blaauw met zijn allereerste eigen onderneming ‘Ron Blaauw Restaurant’ in Ouderkerk aan de Amstel. Een mijlpaal en droom voor iedere chef-kok. Het restaurant is opgeknapt en beschildert door zijn vader en broertje. En met enthousiasme is er eigen servies gemaakt en is het restaurant zelf ingericht. Heel nederig dacht Ron het wel te redden zelf in de keuken met de souschef en na afloop wel de afwas te kunnen doen. Na twee nachten tot half 4 ’s nachts bezig te zijn geweest met de afwas is hij daar terug op terug gekomen.

Al het harde werken werd beloond met avonden waarbij het restaurant was volgeboekt, mensen die in de rij stonden, goede reviews in kranten en afgetopt met één lang gewenste ster. Een jaar na het behalen van de eerste ster, volgde er zelfs een tweede.

Na uiteindelijk uit het jasje te zijn gegroeid in het pand in Ouderkerk aan de Amstel, startte het grote avontuur in 2011 in Amsterdam…

Ron Gastrobar Groep

Verrijn Stuartweg 30B
1112 AX Diemen
020 305 2765

Vacatures bij Ron Gastrobar Groep